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Él pasara por nosotras mañana, debemos estar listas, a él no le gusta que estemos calientes al salir, dice que eso nos afecta la forma, algunas veces salimos calientes y otras frías, casi siempre lo esperamos mas tiempo del indicado y eso se debe a la falta de organización del señor tejón, él le refuta al señor por su falta de compromiso, pero se terminan entendiendo, él pagara y nos podrá llevar, nosotras hoy estamos listas justo como a él le gusta, esta vez somos diecisiete, para él lo mejor seria que tuviéramos tamaños iguales pero bien sabe que debe conformarse con lo que tiene en sus manos.

Él tiene todo planeado, nos llevara a su área de embarque, estaremos a resguardo toda la noche, cumplir la misión es para nosotras un orgullo, él nos compartirá con las personas indicadas y nosotras seremos para algunos el plato fuerte, para otros y otras seremos la botana.

Seis cuarenta y su alarma ha dado la orden para que él inicie con nuestra preparación, nos toma una por una, nos abre con delicadeza, él tiene unas manos firmes y sabe muy bien por donde iniciar; una vez que termina con todas, nosotras nos disponemos a recibir los múltiples ingredientes que nos dan el sabor deseado, a él le gusta dejar satisfechos a sus clientes, nosotras vamos por separado, algunas de nosotras ya están vendidas otras pasaremos a la oferta, él gana y gasta gracias a nosotras, vamos juntas en móviles verdes bien resguardados por hombres de playera morada y vicera de colores, raras veces toman la misma ruta, él dirige desde su teléfono la situación, nosotras somos divididas en tres grupos, las mas pequeñas se venderán al final, el prefiere dar a sus clientes a las de mayor peso y de mayor volumen; conoce bien su mercado, es un experto agente de ventas, él nos ha dicho que tiene planes mas grandes para nosotras, por ahora nos ofrece y reparte de manera local pero él esta visualizando llevarnos fuera de las fronteras.

¿Gustaremos a los clientes del exterior? Nosotras confiamos en nuestro buen cuerpo y sabor, «tenemos buena carne y deleitamos paladares» así es como él nos dice cada día antes de iniciar, le gusta darnos ánimos.

A él, nosotras le pertenecemos por unos cuantos minutos antes de ser compradas y nos pone bien coquetas, todas vamos de café con nuestros colores morados y rojos, somos etiquetadas, llevamos un folio, a él le gusta en días jueves jugar a hacer rifas, una sale siempre gratis para cualquiera de los clientes que ya antes nos han probado, así que una de nosotras será portadora de suerte y placer doble para aquel o aquella afortunada.

El nos ha dado nombres especiales a cada una de nosotras: esta nuestra amiga la pechuga a la pimienta, es de las mas sabrosas como él dice, y a la que mas presume de nosotras es a la adobada, todas sabemos que ella tiene un toque especial, él le dice a su esposa que nos ponga a buen fuego para quedar deliciosas, arrachera y costilla siempre andas juntas, a mi me dicen la milanesa a la canela, era de las favoritas de él, pero desde que llego la salami cada día quiere pasar tiempo disfrutando de ella, él a todas nosotras nos ha probado, bocado a bocado nos conoce, todas nosotras somos sus consentidas y él nos dice en su pensamiento cada día que seremos las baguettes mas ricas que ha preparado.

Estamos listas, bien empaquetas y con nuestros vegetales marinados y nosotras perfectas para la venta y él esta listo para vendernos. Buen provecho. Y, ustedes gustan una Baguette?

Y entonces...
Reflexiones sobre la amistad

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