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Recetas Navideñas – Jamón Virginia – Plato Fuerte

Ingredientes:

1 Lata de Jamón mas o menos de 2 Kgs.

1 Lata mediana de Piña en rebanadas

5 cucharaditas de Azúcar Imperial (Azúcar Morena)

3 cucharaditas de Mostaza

2 bolsitas de Clavo de Olor

Cerezas en almíbar

Procedimiento:

El jamón se envuelve en papel aluminio y se hornea ya con los clavos colocados alrededor en cortes con forma de rombo, ya cocido se destapa, se colocan alrededor con palillos las rebanadas de pina y las cerezas. Se cuece aparte el almíbar de la pina disolviendo en este el azúcar, se baña el jamón con el almíbar y se regresa al horno. Se baña constantemente mientras el jamón toma un color dorado .

Recetas Navideñas – Jamón Virginia – Plato Fuerte

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Receta de Olga Diana Bolado Garza

NOTA: Las recetas compartidas no son “Recetas de Autor”, sino una adaptación personal de quien las publica.

Compártenos tu opinión en los comentarios que se encuentran al final de esta nota, ayúdanos a compartir para que este obsequio navideño llegue a más personas.

Recuerda: la navidad es una excelente época para compartir con nuestros seres queridos.

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