Recetas Navideñas – Calabacitas empanizadas – Guarniciones
3 o 4 calabacitas verdes
1 o 2 huevos
1 o 2 cucharadas de leche
1/2 cucharada de sal
1/4 taza de harina
Se corta la calabacita en tiritas de un centímetro y medio mas o menos. Se ponen en una Bolsa y se le agrega el harina con la Sal se mezcla. En un platón hondo se pone huevo y leche y en el otro el pan para empanizar. Se pasan por el huevo y por el pan se ponen en una charola con papel de parchment y se meten al horno a 425 grados por unos 10 a 15 minutos y se voltean. Cuando están doraditas se sacan. Se pueden servir con una salsa de tomate o ranch.
Recetas Navideñas – Calabacitas empanizadas – Guarniciones
Receta de Mary C Gzz-Vitale
NOTA: Las recetas compartidas no son “Recetas de Autor”, sino una adaptación personal de quien las publica.
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Recuerda: la navidad es una excelente época para compartir con nuestros seres queridos.
