Recetas Navideñas – Dedos de nuez – Repostería
Ingredientes:
4 tazas de harina de trigo cernidas
4 tazas de nuez finamente picada
4 barritas de mantequilla a temperatura ambiente
1 1/2 taza de azúcar glass
Se mezcla en un bowl la harina con la mantequilla, se va integrando con las manos y luego se le agrega la nuez hasta lograr una consistencia suave con la que se puedan formar las bolitas o dedos.
Se colocan en una charola engrasada o con papel encerado y se hornean a 180’C con el horno previamente precalentado por espacio de 20 minutos.
Una vez doraditos se sacan del horno, se dejan enfriar y luego se revuelcan en el azúcar glass.
Recetas Navideñas – Dedos de nuez – Repostería
Receta de Olga Ody Cantu
NOTA: Las recetas compartidas no son “Recetas de Autor”, sino una adaptación personal de quien las publica.
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Recuerda: la navidad es una excelente época para compartir con nuestros seres queridos.
