Familia en diciembre

Este mes es muy representativo en varios países, pero hablaremos de México donde yo radico. Diciembre para muchos es nostálgico, para algunos es alegría, reencuentros, reuniones, regalos, viajes, descanso, etc.

¿Para ti que significa? Diciembre es un mes de…

Lo que he observado es ese ambiente familiar, ese olor a ponche todo el ritual que siguen las familias grandes donde preparar la cena es un símbolo de unidad; y es que algunos aun contamos con esos familiares desde abuelitas lindas con la gran sazón o la tía que cocina rico o incluso nuestra mamá.

Pero en realidad estas personitas disfrutan mucho cocinar y le llamo ritual porque implica desde el horario y días para ir a comprar los ingredientes hasta el momento en que llegan a la mesa los platillos y los familiares los disfrutan y con un solo comentario de

“te quedo delicioso” las personas que se pasaron horas en la cocina quedan satisfechas del trabajo que realizaron durante días.

El ver que la comida une a su familia es la satisfacción más grande, se encuentran generaciones en esa reunión, se entrelazan diversas formas de pensar, se enfrentan diferentes estilos de vida, pero al final con un único propósito Festejar la Navidad.

En este hermoso país estas tradiciones aún siguen tratando de sobrevivir a las nuevas generaciones, a la era de la tecnología, a esa generación que adoptaron nuevos credos, teorías y que muchas veces los lleva a la apatía, a ser antisocial, y mejor no creer en ese festejo.

Ojalá y este legado no se pierda tan fácil y se deje morir porque al reunirnos con los familiares y amigos nos recuerda que el ser humano no vive en este mundo sólo, que necesita sentir y palpar sus raíces porque tiene un pasado, y que necesita seguir escribiendo una historia para las futuras generaciones.

La comida es el gran pretexto para reunir a grandes y pequeñas familias, lo importante es con quien compartes esa comida.