Chuseok es una celebración coreana muy importante también conocida como Hangawi, esta hermosa festividad se hace el decimoquinto día del octavo mes del calendario lunar.
Este jubileo es muy importante porque es para ver a la familia, reflexionar sobre la vida, agradecer por lo que tienes y tener esa unión familiar con raíces profundas en la historia y la cultura coreana.
La festividad del Chuseok se hace por tres días, las personas están con su familia y le rinden homenaje a sus antepasados con una deliciosa comida.
Chuseok que significa Noche Grande, marca el final de la cosecha de arroz que es un alimento esencial para la dieta coreana y para este festejo de la abundancia y gratitud.
Leyenda del Chuseok
Según lo que dice la leyenda fue una competencia entre dos princesas de la dinastía Silla. El propósito era ver cuál de los dos equipos podía tejer más telas. Este duelo duraba un mes y terminaba el 15 de octubre, el equipo perdedor prepara un gran banquete para los vencedores y en esta festividad había artes marciales y tiro de arco como parte de una competencia.
Este festival de la luna es importante porque les recuerda que las familias están conectadas y unidas por el mismo patrimonio.
Algo que es muy especial en el Chuseok es la preparación de los alimentos cómo un pastel de arroz coreano con agujas de pino este pastel se los pone a los antepasados parecido a una ofrenda. Esta fiesta es la versión coreana del Día de Gracias que existe en Estados Unidos.
¿Qué alimentos comen en estas festividades?
1.- Se prepara el Jeon que son tortitas de papa y kimchi.
2.- Galbijjim que son costillas de ternera y tienen un sabor dulce.
3.- Tteokguk es un pastel de arroz con caldo de ternera.
En estas festividades también hacen juegos para compartir con la familia como es un tiro y afloja masivo, una prueba de lucha tradicional entre dos participantes, un juego de origen japones que se juega con cartas etc.
Hoy les hable un poco sobre la cultura coreana que tiene una riqueza especial y que podría gustarnos lo que hacen como familia y amigos.
